موضوع: طريقة عمل البسبوسة السبت يونيو 12, 2010 4:32 pm
طريقة عمل البسبوسة................واحلى من المحلات
نبدا بالمقادير
2كوب سميد +1كوب جوزهند
1كوب سكر +نص كوب زيت ذرة
1معلقة بيكنج بودر+1معلقة فانيليا
1 بيضة +1كوب زبادى
الطريقة
نضرب البيضة والسكر والزبادى والفانيليا بالخلاط حتى يذوب السكر تماما
نضع السميدوالبيكنج بودروجوزالهند فى وعاء ونصب عليهم الخليط السابق ونقلبهم جيدا ثم نصب الخليط فى قالب الحلويات ويكون مدهون وتوضع فى فرن منخفض الحرارة وتترك حتى تستوى وبمجرد خروجها من الفرن تسقيها بالشربات :roll:
