موضوع: لحم بطرية لذيذة الأربعاء فبراير 24, 2010 4:16 pm
طريقة ممكن تحسي انها عادية بس طعمها خرافى جربيها وعلى ضمانتى المقادير: طماطم مقطعه شرائح بصل مقطع شرائح فلفل اخضر مقطع شرائح لحم مقطع مكعبات بهارات(فلفل اسود_ملح_كمون_شطة) كاتشب الطريقة: اسلقى اللحم رصي الفلفل الاخضر والبصل والطماطم في صينية وضعى عليها البهارات والكاتشب ورصى عليها اللحم وضعى في نفس الصينية 5 ملا عق كبار مرقة وضعيها على نار هادية بعد ربع ساعة ضعيها في الفرن لمدة ربع ساعه اخرى وبالهنا والشفا
