كيفية عمل حراق اصبعه

العجينة:
½ 1 ك دقيق
½ م/ص ملح
3/2 ك ماء

الطريقة:
تعجن جميع مقادير العجينة مع بعضها حتى تتماسك.
تفرد العجينة إلى أن تصبح رقيقة.
تقطع العجينة إلى قطع صغيرة على شكل المعين.
يقلى نصف المقدار بالزيت.

المكونات:
عدس
بصل مقلي
عجينة مقلية
عجينة مسلوقة
ثوم
دبس رمان
كزبرة خضراء

الطريقة:
يسلق العدس مع إضافة الجزء الأخر من العجينة المقطعة حتى تسلق.
يقدم العدس مع إضافة البصل المقلي والكزبرة والثوم ودبس الرمان والعجينة المقلية على العدس في طبق التقديم.

ھِـلًـآ ېِآ ڠلـآ

المؤؤضُوٌعٍ فـ]ي] قمهً الجمـآإلـ♥

بُجٌد جوُنٌـآنُ..[]

لڪي منُيٌ احلـآ تُقٌيٌم

سلـ’ـإأم